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Confiture de fraises au gingembre

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La recette de confiture de fraises au gingembre. Ingredients: – 2,5 kg de fraises très parfumées – 2 kg environ de sucre cristallisé – 1 beau morceau de gingembre...

Recette marmelade d’ananas au sucre roux

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Le recette de marmelade d’ananas au sucre roux. Ingredients: – 1,5 kg d’ananas environ – 650g de sucre roux en poudre – 1 citron vert – 1 gousse de...

Recette confiture de mûres

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La recette de confiture de mûres. Le succès de cette recette vient surtout de l’utilisation de mûres sauvages. Ingredients: – 1kg de mûres – 800g de sucre Matériel: –...

Recette confiture de mirabelles (royale)

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La recette de confiture de mirabelles royale. Préférez les mirabelles dites de « Nancy ». Ingredients: – 1,2kg de mirabelles (soit 1kg net dénoyautées) – 800g de sucre Matériel: – passoire...

Marmelade de brugnons aux framboises

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La délicieuse marmelade de brugnons aux framboises. Ingredients: – 1 kg de brugnons – 300 g de framboises – 750 g de sucre cristallisé – 1 citron Instructions: Préparation...