Gelée de groseilles

Gelée de groseilles
La recette de gelée de groseilles au xérès. Ingredients: – 2kg de groseilles rouges – 750g de sucre cristallisé par kilo de jus obtenu – 5cl de xérès Préparation...

Recette confiture de groseilles

Recette confiture de groseilles
La recette classique de confiture de groseilles. Ingredients: – 1,4kg de groseilles – 800g de sucre Matériel: -passoire -torchon propre -verre mesureur -bassine à confitures -thermomètre confiseur -écumoire -entonnoir...