La recette de confiture de noix de coco. Conservez le lait de coco et incorporez-le à la confiture pandant la cuisson. Ingredients: – 2kg de noix de coco, soit...

La recette de confiture de melon passée. Attention ces fruits réduisent de 50% à la cuisson. Ingrédients: – 2kg de melon (soit 1kg net de pulpe) – 800g de...

La recette de confiture de mangue passée. Utilisez de préférence des mangues en provenance d’Afrique car elles ne sont pas fibreuses. Ingredients: – 1,5kg de mangues, soit 1kg net...

Une recette de confiture de banane passée. Cette confiture peut parfumer agréablement fromage blanc ou yaourt nature. Ingredients: – 1,4kg de bananes, (soit 1kg net de pulpe) – 1...