Recettes

Recette confiture de cerises royale

La recette de cerises royale. Il vous faut des cerises de Montmorency pour leur acidité, hélas leur saison est très courte. Ingredients: – 1,250kg de cerises de Montmorency soit...

Le matériel pour faire vos recettes de confiture

« Les Officiers ne peuvent pas mettre en pratique ce qui sera enseigné, s’ils n’ont pas la plupart des ustensiles qui leur sont nécessaires », précisait Le Confiturier royal, en 1776....

Recette confiture de cassis

La recette de confiture de cassis. On connait bien la gelée de cassis mais rarement la confiture ! Essayez donc cette recette. Ingredients: – 1,150kg de cassis – 800g...

Recette confiture de fraises royale

La recette de confiture de fraises royale. Celle-ci ce fait avec des gariguettes. Ingredients: – 1,1kg de fraises gariguettes – 800g de sucre Matériel: -passoire -torchon propre -petit couteau...

Recette confiture de fraises

La recette de confiture classique et facile à préparer. Ingredients: – 1,1kg de fraises – 800g de sucre Matériel: -passoire -torchon propre -petit couteau -verre mesureur -bassine à confitures...