La recette de confiture de pastèque. Il est conseillé d’ajouter un peu de jus de citron à cette confiture afin d’éviter que de petits cristaux de sucre ne se...

La recette de confiture de papayes. utilisez des papayes bien mûres, d’un beau jaunes orangé. Ingredients: – 1.3 kg de papayes – 800 g de sucre Instructions: 1) Éplucher...

La recette de confiture de pamplemousses. Il est conseillé d’utiliser des pamplemousses roses, surtout pour leur couleur. Ingredients: – 1,5 kg de pamplemousse jaunes non traités, soit 1 kg...

La fameuse recette de confiture de coings, dégustez la avec du foie gras, c’est un délice. Ingredients: – 1,3kg de coings (soit 1kg net de pulpe) – 800g de...

La confiture d’ananas classique. Ingredients: – 1,5kg d’ananas frais (soit 1kg net de pulpe) – 800g de sucre Matériel: -couteau -verre mesureur -bassine à confitures -thermomètre confiseur -écumoire -entonnoir...